氣溫下降、濕度過低或過高,都加上日照變短、情緒變得憂鬱,也會影響免疫力,是冬天容易得到感冒、流感的原因之一,藥膳能調節免疫作用,有助於對抗發炎反應,建議養成餐後服用習慣,降低感染後炎症的風險。藥膳可幫助活化巨噬細胞、自然殺手細胞,進而提升和調節人體免疫功能。
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